Kastrull eller gryta: liten kastrull
Stor kastrull
Huvudsidan Inspiration Tips Hur väljer du kastruller och stekpannor som passar dig? Hur väljer du kastruller och stekpannor som passar dig? När du fyller på — eller byter ut — innehållet i grytskåpet så utgå från produktexpertens rekommendationer. Det är inte konstigt att du är osäker på vad du ska välja. Det finns en djungel av kastruller, grytor och stekpannor. Stål eller aluminium? Belagd eller inte belagd? Hur många stora och hur många små? Och inte minst hur många barn som distraherar dig när du borde ha rört om i såsen, säger Løkken. För att hjälpa dig att göra bra val har vi tagit in kastruller och stekpannor från kvalitetsmärket Woll. Produktexperten Anders Løkken kan produkterna på sina fem fingrar. Vi bad honom rekommendera ett startpaket med kastruller och stekpannor. Här har han utgått från en familj på 4 personer. Stålkastrull för potatis 3,4 liter Gillar du potatis? Då gissar vi att den runda knölen står på middagsbordet flera dagar i veckan — och då behöver du en kastrull som passar just för potatiskokning.
Kastrull eller gryta:
Kastruller och grytor
Sök produkt, kategori, varumärke, recept Sök Varukorg 0 kr Kastruller och grytor En bra uppsättning med grytor och kastruller är en förutsättning för lyckad matlagning. En gryta har oftast två handtag på sidorna medans en kastrull vanligen bara har ett långt handtag. En bra gryta eller kastrull leder och fördelar värme bra samtidigt som den inte reagerar på olika livsmedel och därmed förändrar livsmedlets smak eller färg. Olika grytor och kastruller har olika egenskaper beroende på material, storlek och form och uppfyller dessa krav olika bra. I ett komplett kök bör man därför ha en uppsättning med lite olika kastruller och grytor som du kan variera beroende på vad det är du ska laga. I vårt breda sortiment kan du hitta dig en ny kastrull eller gryta i en rad olika material och design för alla dina köksbestyr, från storkok av soppor till fondue och fritering. Kastrull och gryta i rostfritt stål Fördelar med kastruller och grytor med rostfritt stål är att det går att laga all typ av mat i dem då de inte reagerar på sura livsmedel och ger en bismak som vissa andra material kan göra.
Kastruller
Huvudsidan Inspiration Tips Dessa kastruller och stekpannor är de du egentligen behöver Dessa kastruller och stekpannor är de du egentligen behöver Vad behöver du, egentligen? Tycker du att det är svårt att veta vilka kastruller och stekpannor du ska välja? Vad behöver du, egentligen? Och vad ska du tänka på? Här får du vägledande svar. Produktkoordinatorn på Kitch'n, Karoline Weibell-Strand, har gett hobbykockar råd i 10 år. Varje kock har utan tvivel sina behov. Utrustningen ska passa både maträtten och din kompetens i köket, samt om du brukar ha gott eller ont om tid. Dessutom måste du fundera över om du vill investera i kastruller och stekpannor som håller länge — eller om det duger med billigare utrustning. Snabb matlagning, eller kastruller som håller — Steg ett är att fundera över vad man vill att kastrullerna ska hjälpa till med. Vill du tillaga måltider snabbt och lägga lite tid på att diska, bör du välja kastruller med tunnare botten och nonstick-beläggning.
Hur väljer du kastruller och stekpannor som passar dig?
Kastruller och grytor kan vara tillverkade i olika material och har då olika egenskaper. Grytor och kastruller i rostfritt Flera av våra grytor och kastruller har en så kallad sandwichbotten. En extra botten av aluminium, en sandwichbotten, som gör att värmefördelningen blir jämnare och vidbränningsrisken minskar. Olika fabrikat kan ha olika tjocka bottnar och olika många bottnar. Det kan också vara stor skillnad på hur effektiva de är på en induktionsspis. Mer exklusiva kärl har ofta en större magnetisk yta och en del kan tom ha den ingjuten i botten. Dessa kok-kärl är bra att koka i! Det finns också rostfria kok-kärl som har en aluminium-kärna hela vägen upp i kanten som tex Scanpans Fusion 5 serie. Dessa kok-kärl är extra bra att använda till sås, gröt eller tex en risotto. Tex en riktig sauteuse har värmeledning hela vägen upp i kanten. Rostfritt stål kan vara av olika kvalité. Ju renare stål, ju lättare att diska rent. Tex alla Demeyeres kärl är behandlade med Silvinox som är en unik metod för att rena stålet.